2009年 04月 13日
第1回見知食作隊♪ |
4月11日(土)
親子自然体験イベント、2009年度前期見知食作(みちくさ)隊がスタートしました!
第1回目のこの日は、『春の野草の天ぷらと、手打ちうどん』
まずうどんの粉をこねて寝かせたら、野草を採りに出かけます。
白石さんのレクチャーにより、色々な野草をゲット。
「春の野草採り‥なんだけど、気候は夏だねぇ~」
とにかく暑い!
途中草笛を作ったり、
虫を見つけたり、
小さな小さな花の蜜を吸って
「あ~、甘いのと甘くないのがある~!」
と驚いたり、
「この小さいカラシ菜、うまい!大人の味~」
などとまさに“道草”を食いながら進む。
お次は竹林で筍掘り。
筍掘り、というか“掘り”に詳しい小学生が、Myツルハシ片手に熱心にレクチャー。
他の参加者から熱い眼差しが向けられる。
グズグズ言ってた小さい子もいたけど、筍を見つけてお母さんと掘り出した途端、目がキラキラ輝いていた。
さて、プレーパークへ戻ったら、野草は洗って種類別に分け、筍は皮を剥きスライスし、天ぷら揚げコーナーへ。
下ごしらえも、天ぷら揚げも、パパ達の積極的な参加で感動~!
さて、同時にうどん作り。
製麺器をグルグル回して、生地を伸ばす。もう1度回すと、うどんになった!
それを各自が大鍋に投入~。
長い時間をかけて出来上がった天ぷらうどん。
みんなで持ち寄った薬味のトッピングを選び、いただきまーす。
最後は製麺機にハマった子ども達と一緒に、余った生地をどんどん繋げてみる。
長さ?メートルの一反木綿ができた!!
いつの間にかみんなが集まり、切れないように麺にして大鍋へ運ぶ。
茹で上がった長~いうどんは、あっという間にみんなのお腹へ。
天ぷらもサックサク!揚がったそばから、どんどんなくなって行きました。
お腹が満たされたところで見知食作隊は自由解散‥だったんですが、ゆっくり遊んでいった人達がいっぱいいました。
高校生達とコマを回すパパ、
火遊びするパパ、
ザリガニ池に入る子ども、
ゆっくりおしゃべりを楽しむママ達。
皆さん、プレーパーク&天白公園を楽しんで下さったようです。
そして最後に、ボウル洗いなど、片付けを手伝って下さった方達、ありがとうございました~!
(ワカ)
by tenpakupp
| 2009-04-13 12:35
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